优质答案:##葛根粉怎么吃？##葛根粉可以加热后加水之后调服，也可以用来煮粥，或者是做成糕点，葛根粉具有清热解毒的作用，还可以解热除烦，生津止渴。对于口干舌燥、醉酒的人适用，在夏天也可以适当食用，防止中暑。