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你好!红豆牛奶西米露:小西米100克,蜜红豆150克,牛奶250毫升,炼乳适量。做法:①小西米洗净,放入滚水中煮至中间尚有小白芯,关火,焖5-10分钟;②将煮好的西米盛入装有冰牛奶的碗中一起放入冰箱冷藏半小时,红豆煮至裂开后加入红糖,熬至汤汁收稠,放凉后加炼乳搅拌均匀,④将冷藏过的牛奶西米取出,盛入容器中,浇上蜜红豆即可(吃的时候可以根据自己的口味再加一点炼乳)。
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