优质答案:##婴儿粉中矿物质的作用？##人体除了所需要的钙、磷、铁外，尚有碘、镁、锌、铜等微量元素，它们与酶、激素、维生素、核酸等一起参与维持生命代谢的过程，因此要注意加以补充。维生素是维持机体生命不可缺少的重要物质，维生素参与机体许多重要的生命过程，与人体的健康关系甚大，因为婴幼儿正处于生长发育旺盛时期，对各种维生素需要量较大，应当注意补充。