优质答案:##豆腐乳吃了好不好 有没有营养##豆腐说里面有一些微量元素，但是含盐量比较高，对于高血压的病人比较好是少吃，有哪些营养啊。对这种食物的话，一般不建议长期吃，因为豆腐乳是属于豆类食品加工的，所以蛋白的含量比较高，而且比较容易吸收，另外的话还含有一些维生素，如B类维生素。