优质答案:##丝瓜可以养颜美容吗？##丝瓜中含的维生素B1能防止皮肤老化，维生素C能增白皮肤等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有"美人水"之称。