优质答案:##生吃莴笋的营养价值和功效##新鲜莴笋里面含有丰富的天然的植物纤维素，这个物质在进入到肠道里面之后，可以起到促消化的作用，能够让大便快速的生成，同时莴笋里面的大量水分，可以让大便软化，从而也就加快了大便的排出，经常生吃莴笋就会让便秘消失。另外生吃莴笋还能分解人体内有多余脂肪，对减肥也有一定的好处。