优质答案:##减肥吃南瓜有帮助吗##其实南瓜排骨汤也是不错的减肥食谱。材料：南瓜半斤、排骨1斤、生姜2片、蜜枣2粒、盐适量。做法：1、把南瓜去籽、洗净，连皮切厚块。2、锅中放入适量清水煮滚，加入所有材料大火煮上10分钟，再转小火煲煮两小时，加入盐调味即可。保健功效：南瓜因为含丰富的淀粉质和糖类，所以口感绝佳，具有自然甜味，维生素C、B和矿物质等都相当丰富，具有补血功能，也可以增加人体免疫力，是减肥时期绝佳的使用食材。