优质答案:##吃素的好处和坏处是什么？##长期的吃素是会导致人营养不良的，虽然吃素可以延长人的寿命、控制血脂血压、降低胃肠疾病和心血管疾病的发病率，但是长期的吃素会导致人体内缺少一些重要的微量元素和维生素，所以建议均衡饮食。吃素的好处和坏处是什么？