优质答案:##长期食素食的危害，会有什么证状表现。##你好！人体维持正常的心存代谢，生长发育需要各种各样的营养素，主要包括糖类，蛋白质和脂肪，维生素，微量元素等等。长期食素不会对身体健康造成影响，主要是要兼顾各类营养素的补充，素食也要全面均衡。如果因为食素导致营养不均衡，会出现营养不良表现，比如消瘦，免疫功能低下等等。