优质答案:##醋泡黄豆的功效？##醋泡黄豆的功效有降低女性更年期综合征的症状，预防血管硬化，使精神可以降血糖，降脂肪，美白皮肤，预防癌症，降低血脂，增强机体的免疫功能，醋保健功能越来越受到重视，醋中含有丰富的营养成分，经常饮用醋泡豆可以软化血管，降低脂肪和血压，预防动脉硬化和治疗糖尿病。