优质答案:##血糖高能吃豆腐脑吗##血糖高能吃豆腐脑。豆腐脑的主要成分是豆制品，对血糖不会有影响的，适合糖尿病服用。患有糖尿病在饮食方面应该高蛋白低热量，低脂肪，低胆固醇饮食。血糖高在用饮食调理治疗的同时，应按时服用药物，应适当的锻炼，增加体内糖的代谢。