优质答案:##夏天吃什么去火快##夏天可以用石膏和知母去火快。石膏含有水硫酸钙、性味大寒，专治胃火上炎所致的头痛、牙齿肿痛、口舌生疮生，又有清热泻火、除烦止渴的作用。知母是百合科植物的干燥根茎，性味甘寒。虽然清热利水稍逊石膏，但却擅长滋阴润燥，善于清上中下三焦之火，还能滋润，有清肺生津的作用。石膏配知母两药相合，能清热泻火，滋阴生津力强、治热病气分高热证去火快效果好。