优质答案:##卵磷脂的作用是什么？##卵磷脂是人体必需的一种营养物质，当体内的卵磷脂充足时，可以降低身体内胆固醇的含量，也可以降低血压、降血脂以及增强人体免疫力。它对老年痴呆还有一定的改善作用。