优质答案:##医生我想请问一下晚上炒菜可以放生姜么##你好，这种的生活方式并不会影响到身体的健康，在进行烹调时，是可以根据情况选择使用的。一般在比较寒冷的季节可以适当的多吃上述的这类食物，可以起到一定的祛邪散寒、健脾开胃的效果，对身体健康是有益的。